Beste inductie kaasfonduepan van 2023

Fonduen is typisch Nederlands en kun je doen op een kaasfonduepan inductie. Het is gezellig met z’n allen rondom de tafel zitten en er een geweldige avond van maken. De kaasfonduepan inductie in het midden en gaan. De rest van de tafel kan belegd worden met allerlei lekkere ingrediënten om in de gesmolten kaas te dippen.

Overigens kun je naast gesmolten kaas ook gesmolten chocolade of olie gebruiken in de fonduepan. Maar kaas is de meeste gebruikelijke en traditionele manier. Doordat je kunt fonduen op verschillende manieren gaat het nooit snel vervelen. Zo heb je de kaasfondue, maar ook visfondue, vleesfondue en vegetarische fondue.

Chocolade fondue is ook erg populair en kun je heel leuk met de kinderen doen. Hoe leuk is het om snoepjes, spekjes en zoete aardbeien in de chocolade te dippen? Een aantal tips al je besluit een kaasfonduepan inductie aan te schaffen. 

Ben je startklaar om te gaan fonduen dan heb je uiteraard een fonduepan nodig. Daarnaast is het naast een fonduepan ook handig dat je daarbij fonduevorken en en fonduenetje gaat gebruiken. Tegenwoordig zijn er ontzettend veel fonduepannen te koop in de winkel en online.

De meeste van deze pannen werken veilig via elektriciteit. Het enige wat je moet doen is de stekker in het stopcontact te steken en wachten totdat de fonduepan warm wordt. Een mooi voordeel van de kaasfonduepan inductie is dat je het kunt afwassen in de vaatwasser.

Dat scheelt een hoop schoonmaakwerk. Zorg er wel voor dat je na het fonduen alvast de grote kaasresten uit de pan schraapt.

Vind je een kaasfonduepan inductie maar niets dan zijn er alternatieven. Dan kun je denken aan de zogeheten caquelon pan. Je kunt deze pan zien als een soort pan gemaakt van porselein of aardewerk.

Deze fonduepan werkt dus niet op elektriciteit, maar gaat via een brander of warmteplaat. Je moet er rekening mee houden dat dit soort pannen alleen gebruikt kunnen worden met kaasfondue of chocoladefondue. Wil je met deze caquelon pan gaan fonduen met vis of vlees dan is dit niet mogelijk.

Het woord fondue is een Frans woord en betekent in onze taal “gesmolten”. Dat zal alvast een hoop verklaren. Fonduen komt dus uit Frankrijk, maar werd voor het eerst gedaan in Zwitserland. Oorspronkelijk werd er geen gebruik gemaakt van chocolade, vis of vlees, maar traditionele kaas met een broodje. Heel simpel en eenvoudig dus. Immers is kaas, naast chocolade, het enige wat gesmolten kan worden. Tegenwoordig is fonduen door heel Europa enorm populair geworden. Zo ook in ons land waar veel mensen regelmatig een kaasfonduepan inductie op tafel zetten. En dat gebeurt niet alleen als kaasfondue met stukken brood. Ook kan de fonduepan gebruikt worden voor vlees of vis en wordt er gebruik gemaakt van bouillon, vet of olie waar je kleine stukjes vlees of vis in kunt dippen. De mogelijkheden zijn legio.

Een groot voordeel waarom mensen gaan fonduen is dat je binnen een paar minuten aan tafel kunt gaan zitten. Het enige wat je hoeft te doen is de kaasfonduepan inductie aan te zetten de kaas, olie of chocolade in de pan te doen en je kunt beginnen de ingrediënten in de pan te doen.

Maak je gebruik van een vis- of vleesfondue dan moet je de ingrediënten in kleine stukjes snijden. Want hoe kleiner de stukjes hoe sneller de vlees en vis ingrediënten garen. Je voorkomt hiermee ook dat de kaasfonduepan inductie sneller zal afkoelen.

Kies je om kaas te gaan fonduen met je kaasfonduepan inductie dan hoef je je niet te houden aan één soort kaas. Er zijn namelijk meerdere officiële kaassoorten om te fonduen. Het zijn er meer dan tien en je kunt ze ook in de fonduepan met elkaar combineren.

Elke soort kaas zal een andere structuur brengen in de pan. Denk bijvoorbeeld aan Emmentaler kaas waar je lekkere draden kaas mee maakt. Houd je van draden kaas dan is Emmentaler kaas aan te raden. De beste kazen zijn Zwitserse gerijpte kazen zoals Emmentaler, maar ook Gruyére.

Daarnaast zijn Britse kazen zoals Cheshire en Lancashire erg lekker, maar ook Italiaanse kazen zoals provolone, mozzarella en fontina doen het altijd goed bij fonduen.

Een lekkere kaas is een goede basis voor je fondue, maar vergeet ook de witte wijn niet. Vind je droge witte wijn niet lekker dan kun je druivensap gebruiken als basis. Ook kun je besluiten om een combinatie van witte wijn en druivensap als basis te nemen. Dit kun je doen als je een wat mindere wijnsmaak wilt hebben.

Je hoeft je geen zorgen te maken dat je dronken wordt als je gebruik maakt van witte wijn bij je fondue. Het is namelijk zo dat de alcohol van de wijn verdampt bij een bepaald temperatuur. Overigens kun je natuurlijk nog genoeg andere ingrediënten toevoegen aan de basis van je fondue zoals het persen van teentjes knoflook, chilipeper of nootmuskaat. Toevoegen van dit soort smaakmakers is niet verplicht en doe je naar je eigen wens.

Als je besluit kaas te gaan fonduen dan moet je met een aantal dingen rekening houden. Zo kun je per persoon uitgaan van ongeveer tussen de 175 gram tot 200 gram kaas. Voor de witte wijn geldt zo’n 100 milliliter tot 125 milliliter. Wil je dat je kaas een sterke smaak heeft tijdens het fonduen dan kun je het beste belegen of jong belegen kaas gebruiken.

Wil je een mildere smaak kies dan voor jongere soorten kaas. Rasp de kaas zo grof mogelijk. Heb je geen rasp dan kun je de kaas in kleine stukjes snijden. Gebruik je voor het fonduen zachte kaas dan is het sowieso aan te raden om de kaas in kleine stukjes te snijden, want zachte kaas rasp niet goed. Gaat de kaas klonteren tijdens het fonduen? Het enige wat je dan hoeft te doen is een paar druppeltjes citroensap in de fonduepan te doen en blijven roeren.

Ontstaat er een bal in het midden van de pan dan is het zaak om niet de temperatuur te verhogen en zal zelf smelten. Belangrijk tijdens het kaasfonduen is om altijd even te roeren. Klaar met kaasfonduen dan blijft er onderin de pan een korst over. Gooi deze korst niet weg, want deze smaakt heel lekker en is een hele goede afsluiter van je avond.

Fonduen met een kaasfonduepan inductie heeft als voordeel dat het natuurlijk heel gezellig is. In ons land gaat namelijk lekker eten en gezelligheid heel goed met elkaar. De fonduepan is het middelpunt van de tafel en dat schept een warme verbinding met elkaar.

Koop je een fonduepan dan bepaalt dat ook de grootte van de groep waarmee je gaat fonduen. Iedereen kan met zijn of haar fonduevork prikken in de fonduepan en door het fonduen ontstaat er sfeer, smaakbevinding en allerlei soorten geuren.

Het mooie van een kaasfonduepan inductie is dat het veelzijdig is. Zoals al eerder genoemd kun je fonduen met kaas, maar ook met bijvoorbeeld chocolade, olie, vet of bouillon. Daarnaast kun je fonduen als slechts bij een borrel of je kunt er een hele maaltijd van maken. Jij bepaalt hoe de te tafel eruit komt te zien en wat je er precies omheen dekt.

Het mooie fonduen is dat je niet de hele avond in de keuken hoeft te staan en dat je met je gasten kunt blijven praten. Dat betekent geen ellenlange voorbereidingen van de recepten, en toch iets origineels op tafel kunnen zetten. Fonduen is met name populair bij feestgelegenheden zoals verjaardagen, Sinterklaas en Kerst. Maar het wordt ook genoeg gedaan op normale dagen.

Andere bijkomende voordeel van een kaasfonduepan inductie is dat het een regelbare thermostaat heeft. Zo’n thermostaat zorgt ervoor dat je de hele avond lang dezelfde temperatuur in je fonduepan hebt. Zo heb je de zekerheid dat je pan niet te heet wordt.

Krijg je een te hoge temperatuur in je pan dan gaat de smaak verloren of zal het vet verbranden waar je vlees mee zou willen fonduen. Laat je de fondue te lauw worden dan zal de smaaksensatie juist afnemen. Een aantal fonduepannen zijn gemaakt om alleen kaas te fonduen, of alleen chocolade te fonduen.

Je kunt ook een gecombineerde fonduepan aanschaffen en dan is een regelbare thermostaat nog een stuk belangrijker.

Je zult je waarschijnlijk afvragen of fonduen niet heel lastig is en waar je veel tijd aan moet besteden. Niets is minder waar, want fonduen is juist heel makkelijk. Het enige wat je moet doen is het boekje erbij pakken en de instructies eenmaal doorlezen.

Allemaal niet heel moeilijk en één keer gedaan en je weet hoe je vervolgens de fonduepan op moet zetten. Een kaasfonduepan inductie warmt snel op en zijn af te wassen in de vaatwasser. Dat zal je een hoop poets- en schoonmaak werk schelen.

Een kaasfonduepan voor inductie kopen wil je goed doen. Niet dat je achteraf met een fonduepan zit welke niet goed werkt. Daarom is het van essentieel belang dat je naar ervaringen kijkt van andere gebruikers van fonduepannen. Tegenwoordig zijn er genoeg reviews te lezen van fonduepannen op internet. Kijk wel of deze reviews onderbouwd, realistisch en eerlijk zijn.

Vaak hebben ze gebruikers de pannen uitvoerig getest en kunnen een goede beoordeling geven. Zo kun je de voor- en nadelen bekijken en makkelijker een beslissing maken tussen het grote aanbod van fonduepannen.

Heeft een pan alleen maar negatieve reviews dan kun je dat product beter vermijden. Zo koop je alleen de beste inductiekaasfonduepan.

Door de komst van de kaasfonduepan geschikt voor inductie is het fonduen allemaal een stuk veiliger geworden. Dat betekent dat pannen met gebruik van brand alcohol zo goed als verdwenen zijn van de markt.

Wel zijn er nog genoeg mensen die gebruiken maken van een fonduepan met brand alcohol. Met het gebruik van een kaasfonduepan op inductie gebeuren er bijna geen ongevallen meer. Ontstaan er tegenwoordig toch nog ongevallen dan komt dat voornamelijk door pannen met gebruik van brand alcohol of het slordig gebruiken van de fonduepannen.

Kijk je naar de prijzen van kaasfonduepan inductie van tegenwoordig dan varieert dat sterk. De verschillen in prijs komt met name door het verschil in ontwerp en de wel of niet aanwezigheid van bijbehorende accessoires.

Je hebt een kwalitatief goede fonduepan al voor ongeveer 30 euro en dat kan oplopen tot 100 euro. Het betekent overigens niet dat de duurste fonduepannen ook meteen het veiligst zijn. Uit een test is namelijk gebleken dat één van de veiligste fonduepannen één van de goedkoopste fonduepannen was. Ga je een kaasfonduepan geschikt voor inductie kopen lees dan altijd even de reviews door.

Heb je net een ontzettend leuke avond fonduen achter de rug dan is schoonmaken wel het laatste waar je aan denkt. Toch doe je er verstandig aan om je kaasfonduepan inductie dezelfde avond nog schoon te maken.

Zo krijgt de kaas geen kans om aan te koeken en kun je resten heel makkelijk verwijderen. Uiteraard is het niet het leukste klusje van de avond, maar het moet gedaan worden. Je kunt aannemen dat als je het op dezelfde avond doet dat het je een hoop irritatie en schrobben scheelt.

Heb je de discipline om de fonduepan dezelfde avond schoon te maken dan is daar een hele goede methode voor om dat te doen.