Beste paella pan van 2023

Ben je op zoek naar de beste paella pan? Er gaat niets boven zelfgemaakte paella: met vis, vlees, groenten, of een vlees of vis vervanger, tofu bijvoorbeeld. Genoeg manieren om dit heerlijke gerecht te bereiden en te eten, in ieder geval. 

Het bereiden van paella en de voorbereidingen hieromtrent zijn onderdeel van de uiteindelijke kwaliteit van het gerecht. Zo is een goede, fijne en degelijke paella pan essentieel bij het goed en lekker bereiden van paella. Wat is de beste pannenkoekenpan die je op dit moment kunt aanschaffen en waar moet je op letten wanneer je een pannenkoekenpan gaat kopen? Dat lees je hier!

Je wilt een paella pan kopen. Maar wat is een paella pan precies? Zoals de naam doet vermoeden is de paella pan een speciale pan die kan worden gebruikt voor het bereiden van paella. Paella is een van oorsprong Spaans gerecht, ook wel het nationale gerecht van Spanje genoemd. Paella bestaat uit rijst aangevuld met groenten, vlees, vis, zeevruchten en/ of verschillende kruiden. Je kunt Paella ook zonder vlees en vis eten.

Een paella pan is verkrijgbaar van verschillende merken en ook in verschillende maten. Zo heb je bijvoorbeeld een grote paella pan van 50 cm (plus), maar ook heb je een paella pan van 47 cm, of een paella pan van 36 cm. Verderop lees je meer over de mogelijkheden die je hebt bij het uitkiezen van de beste paella pan voor in jouw keuken.

Een paella pan lijkt niet altijd anders dan een standaard koekenpan. Er zijn echter wel degelijk verschillen. Een belangrijk verschil is dat een paella pan over het algemeen 2 handvaten heeft. De rand is vaak ook schuiner, waardoor het makkelijker is om de paella mix in de pan te roeren en te mixen.

Een paella pan is gemakkelijk in gebruik. Mede ook door zijn twee handvatten. Eerst warm je een beetje boter of olie op in de pan. Zodra de boter of olie is gesmolten, kun je ‘los’ gaan met de ingrediënten die je in de paella wilt doen. 

Paella kun je met verschillende ingrediënten bereiden. Zo heb je paella met zeevruchten, maar ook paella met kip. Of wat dacht je van vegetarische paella? Je kunt in feite kiezen wat je zelf lekker vindt. Rijst wordt wel standaard bij Paella geserveerd. Dit hoort dan ook helemaal bij het gerecht.  Naast een paella pan is bij het bereiden van paella een rijstkoker dan ook wel makkelijk.

In een paella pan kun je ook andere (rijst)gerechten bereiden dan alleen paella.  En dat is eigenlijk wel ideaal toch? Zo’n multifunctionele pan?

Jij wilt een paella pan kopen, maar je weet nog niet zo goed welke en waar op te letten. Het aanbod is namelijk best groot. En omdat paellapannen veel op elkaar lijken, is het lastig om de beste paella pan voor jou te kiezen. We hebben daarom onderstaande tips voor je uitgeschreven, zodat we bij kunnen dragen aan het vinden van de voor jou beste paella pan.

Het formaat van een paella pan is misschien wel het eerste om op te letten alvorens aanschaf. Er is namelijk veel keuze wanneer het gaat om de doorsnee van een paella pan.

Kook jij regelmatig voor grote gezelschappen, woon je in een groot gezin of een vol studentenhuis? Dan is het wellicht verstandig op zoek te gaan naar een grote paella pan. Een paella pan 47 cm in doorsnee, of misschien zelfs wel een paella pan 50 cm of groter qua doorsnee. Daar kunnen lekker veel ingrediënten in en zo weet je zeker dat iedereen genoeg te eten heeft (gehad)!

Naast een paella pan groot formaat, zijn er ook kleinere formaten te koop hoor. Dus past een grote paella pan niet bij jouw situatie, geen zorgen.  Een paella pan 36 cm of kleiner zijn er ook volop te koop. Je kunt qua formaat paella pan zelf het beste inschatten wat passend is. Dit zal dan ook vooral te maken hebben met de gebruikssituatie.

Wanneer je wilt profiteren van optimaal kook en bak gemak, is het echt heel erg verstandig om te kiezen voor een paella pan met een anti-aanbaklaag. Een paella pan met zo’n anti aanbaklaag is voorzien van een speciale laag die voorkomt dat de paella ingrediënten aan de bodem vast kleven. Een bijkomend voordeel is dat je hierdoor ook een stuk minder olie of boter nodig hebt. 

Wil je toch liever een paella pan zonder anti-aanbaklaag? Kijk dan naar sterke materialen zoals bijvoorbeeld gietijzer. Een paella pan van gietijzer is degelijk, maar vaak wel erg zwaar. Iets om rekening mee te houden wellicht. Niet voor iedereen is dat prettig en handig qua gebruik.

De geur van aangebrand eten stinkt, en blijft vaak ook nog eens ‘hangen’. Daarbij kun je aangebrand eten over het algemeen niet meer op eten. Zonde en irritant! Het is daarom slim om een paella pan te kiezen met anti-aanbaklaag. We schreven daar in bovenstaande alinea al over. Maar ook is het verstandig om gewoon voldoende boter of olie te gebruiken bij het bereiden van de paella. Niet alleen wanneer er nog geen ingrediënten in de paella pan zitten, maar ook tussen de bereiding door is het vaak wenselijk om extra boter of olie toe te voegen. Dit alles voor een niet aangebrand en heerlijk eindresultaat! Je zult jezelf dankbaar zijn, en dat geldt vast ook voor jouw tafelgenoten!

Een van de tips waar je jezelf zeker een plezier mee doet, is door naar het gewicht van de paella pan te kijken voor aanschaf. We benoemden het eerder in deze koopgids ook al even.

Een grote paella pan is niet perse zwaarder dan een kleine paella pan. Dit heeft vooral ook te maken met het materiaal van de paella pan.

Zorg ervoor dat de paella pan niet te zwaar is wanneer het dan lastig wordt voor jou om deze te hanteren (tijdens het koken). Aan de andere kant moet een paella pan ook weer niet te licht zijn; hiermee lever je in op kwaliteit en loop je het risico dat de pan eerder kapot gaat. Het is verder belangrijk dat de handvaten van een paella pan stevig zijn en dat je ze stabiel kunt vastpakken. Ze niet warm worden tijdens het koken ook!

Als laatste, let op de rand van de paella pan. Een paella pan heeft vaak een lagere en minder schuine rand. Maar niet iedereen vindt dit even prettig. Er zijn gelukkig ook hogere varianten paellapannen.

Een niet onbelangrijke laatste tip. Hoe kook jij? Heb jij thuis inductie, gas of een keramische kookplaat wellicht? Niet alle pannen zijn geschikt voor alle drie de verschillende manieren van koken. En ook niet wanneer je een paella pan en green egg gebruik wilt combineren. Of misschien een bbq en paella pan samen wilt gebruiken.

Houdt hier rekening mee bij aanschaf en check de specificaties van een paella pan. Want wat zijn de mogelijkheden en onmogelijkheden in deze? Afhankelijk van jouw kook situatie (thuis) zul je zelf het beste een keuze kunnen maken. Er is in deze niet specifiek een goed of fout, beter of beste.

Je kunt natuurlijk een gewone koekenpan gebruiken om je paella in te bereiden. Maar het wordt aangeraden om toch voor een echte paella pan te kiezen. Het gebruik van een goede paella pan brengt de nodige voordelen met zich mee. Hier vind je een overzicht van de belangrijkste redenen om een paella pan aan te schaffen:

Gemakkelijk vast te houden: door de (over het algemeen) 2 handvatten is het makkelijk om een paella pan vast te houden en te gebruiken. Dit gegeven draagt bij aan het bereiden van de door jou meest lekker paella!

Groot: zoals we al eerder schreven, er zijn grote paellapannen te koop. Ideaal, wanneer je voor meerdere keren wilt koken of voor grote gezelschappen een paella maaltijd wilt bereiden.-      

Goede prijs/kwaliteit verhouding: met de voor jou juiste paella pan kies je voor een goede kwaliteit pan die speciaal bedoeld is voor datgeen waarvoor hij gemaakt is, namelijk paella bereiden. Een paella pan draagt bij aan lekker paella en je kunt een paella pan zo duur en ook zo goedkoop mogelijk kopen als dat jij zelf wilt. Let daarbij ook altijd op een paella pan aanbieding.

Ben je op zoek naar de beste paella pan? Dan is het belangrijk om te weten dat je de keuze hebt uit verschillende modellen. Online vind je tientallen soorten paellapannen waarmee je heerlijke paella kunt maken. Deze pannen zijn op een aantal punten van elkaar te onderscheiden: er zijn dan ook diverse soorten paella pannen. Hier vind je een overzicht van de soorten paellapannen die verkrijgbaar zijn.

Een paella pan is onder andere verkrijgbaar met anti-aanbaklaag. Dit heeft als belangrijkste voordeel dat je paella gerecht in de pan minder snel aankoekt en aanbrandt, en ook dat je minder boter of olie nodig hebt om je paella te bereiden. Een zeker niet onbelangrijk bijkomend voordeel, daarnaast is het een stuk makkelijker om de paella pan na gebruik schoon te maken. Want van pannen schoonmaken en etensresten verwijderen, daar wordt toch helemaal niemand blij van?

Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om een paella pan te kiezen zonder anti-aanbaklaag. Deze pannen zijn verkrijgbaar in materialen als gietijzer of RVS. Het voordeel van deze materialen zijn dat het degelijke materialen zijn. Die over het algemeen lang mee gaan.

Een RVS pan voor je paella pan heeft als voordeel dat je deze gemakkelijk kunt schoonmaken, ondanks dat er geen sprake is van een anti-aanbaklaag. Je kunt ook kiezen voor een paella pan van gietijzer. Deze zijn ook niet voorzien van een anti-aanbaklaag, maar het zijn wel zeer degelijke en sterke pannen. En daarbij ook nog eens prachtig om te zien.

Daarnaast zijn er dus ook paellapannen voor verschillende warmtebronnen. Of je nu een inductiekookplaat hebt, je elektrisch, keramisch of op gas kookt: voor iedere warmtebron is een geschikte paella pan te vinden. In je zoektocht kun je heel gemakkelijk en snel een warmtebron selecteren zodat je het complete aanbod ziet! Een juiste keuze maken in deze is wel belangrijk.

Een laatste tip, je kunt tevens kiezen voor een PFAS-vrije paella pan. PFAS zijn chemische stoffen die niet afbreekbaar in het milieu zijn. Dit betekent dat ze een risico vormen voor de gezondheid van mens en milieu. Kijk bij het uitzoeken van een paella pan dan ook of deze vrij is van PFAS. Op deze manier weet je zeker dat je een veilige en gezonde keuze maakt.

Hoe zorg je ervoor dat jij de beste paella maakt? wij hebben een stappenplan(netje) voor je.

Als eerste, zorg ervoor dat je een goede paella pan in huis hebt! 

Ten tweede, bedenk welke paella ingredienten jij het leukst en lekkerst vindt om te bereiden/ eten.

Ten derde, zoek op basis hiervan een passend paella gerecht uit. Online of in een kookboek.

Ten vierde, haal alle benodigde ingrediënten in huis!

Ten vijfde, neem de tijd om het heerlijke paella gerecht te bereiden en misschien nog wel belangrijker, neem ook zeker de tijd om ervan te genieten tijden het eten!